代购马来西亚商品网 / 代購馬來西亞商品網 / Malaysia Purchaser : 一月 2017

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新春佳節，版主將在26/01/2017 (星期四) ～ 06/02/2017 (星期一) 休春假。
不便之處，敬請諒解。
在此也恭祝各位：身體健康，福氣安康，(雞)吉祥如意，心想好事成，人人有轉機(雞)～

謝謝各位～

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由于新春休假缘故，本版主将在22/01/2017 (星期日) 开始停止代购工作，25/01/2017 (星期三) 邮寄服务为最后一天。不便之处，敬请谅解。

谢谢各位～

资料来自维基百科，自由的百科全书
撈起魚生：
撈起魚生，又稱七彩魚生，簡稱撈起、撈魚生或撈生（「撈」是粵語“拌”的意思），是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品，多於人日(正月初七)食用，代替七菜羹或七菜粥。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而“撈起魚生”這個名稱，又有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭。

来历：
撈起魚生源自於粵菜中的「撈魚生」，馬來西亞的星洲日報称其为在40年代由芙蓉的“陸禎記”餐館引進廣東“岡州魚肉面”，再改良創新後，研發出“撈生”。
新加坡的法说是,在1960年代的4位名廚為了增加餐館收入所研發的賀年食品。這4位名廚是譚銳佳、冼良、許國威和劉育培，當時在新加坡合稱「四大天王」。這四位名廚加了生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲及酸梅膏加桔子汁調成的金黃色醬料，使得撈魚生除了白色與黃色外還多了紅色、綠色以及金黃色，變得七彩繽紛、喜氣洋洋。

材料：
撈起魚生是由九江魚生演變而成，近日也有用鲑鱼生鱼片。材料包括魚生、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲及花生碎等，醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。做法首先是將各材料逐一加到碟上，每加一樣材料，都要說一句吉祥話。當所有材料加好後，圍桌的所有人就會拿起筷子，把所有材料撈（拌）在一起，口中要同時說「撈起撈起」。當材料拌勻後，便可以食用。